Người Hẹ (Khách Gia) là ai: "người khách" khắp vùng đồi núi Hoa nam và Đông Nam Á
Người Hẹ (Khách Gia) là nhóm người Hoa sống ở vùng đồi núi giáp ba tỉnh Hoa nam, nổi tiếng với thổ lâu, tiếng Hẹ và mạng lưới khắp Đông Nam Á.
Người Hẹ (Khách Gia) là nhóm người Hoa sống ở vùng đồi núi giáp ba tỉnh Hoa nam, nổi tiếng với thổ lâu, tiếng Hẹ và mạng lưới khắp Đông Nam Á.
Bếp người Hẹ mặn, béo, nhiều đồ muối và đồ phơi để giữ lâu: đậu hũ dồn thịt, ba chỉ hấp cải muối, gà muối, lôi trà. Gốc món và nơi món đi tới.